Modul 8 - Ausbildung Streuobstwiesenberater: Förderprogramme und Ernte/Verarbeitung von Streuobst
Ausbildung zum/zur geprüften Streuobstwiesenberater*in 2025 - Die Ausbildung umfasst 13 Kurstage (104 h) und findet von Februar 2025 bis November 2025 an wechselnden Orten im Lallinger Winkel statt. Der Abschluss mit schriftlicher und praktischer Prüfung erfolgt im Januar 2026.
Prüfungsvoraussetzung: Teilnahme an allen Modulen.
Wer alle Module absolviert und die Abschlussprüfung besteht, erhält ein Zertifikat.
Alle Informationen/Kosten/Anmeldung zur gesamten Ausbildung finden Sie auf unserer Homepage www.streuobstzentrum-niederbayern.de.
Termin: Samstag, 22. November 2025 8.30-17.00 Uhr
Referent/in: Rebekka Honecker, Jürgen Pompe
Förderprogramme und Ansprechpartner:innen (Rebekka Honecker):
− Fördermöglichkeiten für den Erhalt von Streuobstwiesen
− Fördermöglichkeiten für die Pflege von Streuobstwiesen
− Fördermöglichkeiten für die Neuanlage von Streuobstwiesen
− Hinweise zu den Fördervoraussetzungen und Beantragung Ansprechpartner:innen zum Thema
Streuobst in Bayern Ernte und Verarbeitung (Jürgen Pompe):
− Anforderungen an das Verarbeitungsobst
− Grundlagen der Saftherstellung
− Technische Voraussetzungen
− Mostherstellung
− Ausblick weitere Obstprodukte